U posljednjih pet godina Bosna i Hercegovina svjedoči drastičnom rastu cijena mesa, što mnoge građane dovodi u dilemu kako uskladiti prehrambene troškove sa sve skupljim životnim namirnicama.
Ako se vratimo u 2020. godinu, kilogram teletine koštao je svega 10 KM, dok se danas cijena kreće od 33 KM, pa čak do 40 KM. Sličan trend rasta zabilježen je i kod drugih vrsta mesa.
Koliko danas košta meso u BiH?
- Teletina: 33 – 40 KM/kg
- Juneće meso: 21 – 27 KM/kg
- Svježa piletina: 6 – 7,30 KM/kg
- Pileći file: 14 – 15 KM/kg
- Mljeveno juneće meso: 19 – 20 KM/kg
- Ćevapi: 19 – 20 KM/kg
- Suho meso: 40 – 50 KM/kg
Sve manja potrošnja i kupovina “na grame”
Rastuće cijene uticale su i na navike potrošača. Mnogi građani danas kupuju meso u manjim količinama, često po pola kilograma ili čak po gramima.
“Ljudi sve manje kupuju, najviše pola kilograma”, kaže jedan od anketiranih prolaznika za BHRT. Drugi dodaju da su cijene povrća postale jednako visoke, pa se meso sve više doživljava kao luksuz.
Zanimljivo je da u nekim mesarama više nije moguće kupiti 10 ćevapa – sada se prodaja vrši isključivo na težinu, minimalno pola kilograma.
Val poskupljenja pogađa sve
Ovaj rast cijena mesa dio je šireg trenda poskupljenja koji pogađa domaćinstva širom BiH. Osim mesa, značajno su porasle cijene povrća, voća, mliječnih proizvoda te osnovnih životnih namirnica poput brašna i ulja.
Poruka građana je jasna – potrebno je pronaći rješenja kako bi osnovne namirnice ostale dostupne svima, jer trenutni trend prijeti standardu života većine porodica.
Nece niko u selake🤣