Meso i mlijeko poskupljuju, hljeb ipak neće pojeftiniti

Blagi rast cijena već je zabilježen kod nekih proizvoda iz nabrojane grupe, ali se novi cjenovnici opet spremaju, piše Dnevni avaz.

Pad potražnje

Tako je teletina, u odnosu na ljetne mjesece, skuplja za devet feninga i za kilogram ovog mesa potrebno je, u prosjeku, izdvojiti 18,20 maraka. Također, cijena žive vage teladi, goveda i krava bit će skuplja za skoro marku po kilogramu.

Piletina bi, prema najavama, trebala biti skuplja za oko 15 feninga, a blagi rast cijena, za oko dva posto, očekuje se i kod mliječnih proizvoda. Osnovni razlog je, kako tvrde proizvođači, slab urod kukuruza, dok, s druge strane, natprosječni urod pšenice nije utjecao na pojeftinjenje hljeba i pekarskih proizvoda.

– Mislim da će najave poskupljenja sirovog mesa i suhomesnatih proizvoda biti kratkog daha, jer za to nema realne osnove. Kukuruz ove godine jeste podbacio, ali je zato pšenica rodila iznad desetogodišnjeg prosjeka. S druge strane, 75 posto građana BiH ima problema s prilivom sredstava u porodični budžet te se bilježi značajan pad potražnje za mesom. Ono se kupuje tek u tragovima i došlo je do svojevrsne supstitucije s jeftinijim proizvodima – kaže sekretar Pokreta potrošača Republike Srpske Dragovan Petrović.

Prate situaciju

U Udruženju poljoprivrednika Semberije objašnjavaju da je cijena pšenice u BiH u odnosu na lanjsku pala za oko 30 posto, dok je brašno jeftinije za oko 20 posto. Također, ističu da je došlo do značajnog pada cijene pšenice i na svjetskoj berzi, dok je sva tržišta u regionu imaju u izobilju. I pored toga, cijene hljeba i pekarskih proizvoda još su na nivou onih iz 2010. godine.

– Pratit ćemo daljnju situaciju, odnosno hoće li se snižena cijena pšenice zadržati i u narednim mjesecima. Ako se ne bude mijenjala, onda ćemo i mi reagovati – kratko su poručili iz Udruženja pekara RS.

(SodaLIVE.ba/Avaz)