Pripreme za 24. Međunarodni sajam turizma i ekologije LIST, koji će se u Lukavcu održati od 7. do 9. maja ove godine, već su u punom jeku. Kako ističu organizatori sajma, firma „Nuhanović“, uz podršku predstavnika Gradske uprave Lukavca, predstoji intenzivan period rada. Fokus će biti na ugovaranju učesnika i izlagača, uspostavljanju kontakata za stručna predavanja iz oblasti turizma, ekologije i zaštite životne sredine, kao i na organizaciji nekoliko manifestacija van samog sajamskog prostora, piše Avaz.
Jedna od manifestacija, koja zauzima posebnu pažnju, jeste Festival hrane i pića „Bosanska sofra“, o čijim pripremama je za „Dnevni avaz“ govorila Asija Nuhanović, članica Organizacionog odbora sajma LIST.
– Festival hrane i pića „Bosanska sofra“ će i na 24. Međunarodnom sajmu turizma i ekologije LIST u Lukavcu, koji se i pored brojnih teškoća uspijeva održati zahvaljujući gradskoj upravi Lukavca, Vladi TK i višim nivoima vlasti, te entuzijastima koji ne žale vrijeme i trud da se sajam održi, zauzimati visoko mjesto. A kako i ne bi, kada se, zahvaljujući brojnim udruženjima žena, ovdje njeguje naša tradicija, naša nematerijalna kultura, običaji u pripremanju tradicionalnih jela – kaže Nuhanović.
Nuhanović ističe da mirisi tradicionalnih jela, ukusi starih recepata, koji se prenose generacijama, i toplina bosanske sofre okupljaju posjetioce svih generacija u jedinstven doživljaj zajedništva. Na predstojećem sajmu LIST očekuje se više od 50 udruženja žena iz cijele BiH, koje će pripremiti gotovo 500 tradicionalnih jela, a stručni žiri će ocijeniti najbolja. Svako udruženje će pripremiti po 10 jela, a posjetioci će imati priliku da ih konzumiraju i da se priča o njima.
Istovremeno počele su pripreme za ugovaranje izlagača iz više država, kao i za organizaciju stručnih i naučnih predavanja. Sajam LIST, kao platforma u oblasti turizma, okupit će stručnjake iz ove važne privredne grane, omogućiti širenje mreže kontakata i razmjenu korisnih iskustava. Pored toga, posjetioce očekuje niz zanimljivih manifestacija van samog sajamskog prostora.
