Osim što blagotvorno djeluje na raspoloženje i ublažava učinak stresa, đumbir je pravi melem za želudac i crijeva, a poznat je i kao lijek protiv gripe i prehlade, mučnine, poboljšava cirkulaciju i podiže imunitet. Pijete li đumbirov čaj, očistit ćete svoj organizam od otrovnog taloga koji se nakuplja u vašem tijelu.
Sastojci: 4 šolje vode, 2 komada svježeg đumbirova korijena (5 cm debljine). Dodaci po želji: med i kriška limuna
Priprema: Ogulite đumbirov korijen i narežite ga na tanke ploškice. Stavite đumbir u kipuću vodu i kuhajte ga na laganoj vatri 15-20 minuta. Potom procijedite čaj i dodajte med i limun po želji.